強炭酸水はこう作れ!ソーダストリームを使い続けて5年以上の私が徹底解説!


今使っているのはこれ

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私が現在使用しているのは上の写真に写っている「ソーダストリーム ジェネシス デラックス」です。
最初に購入したのは「ソーダストリーム ジェット」という当時一番安いモデルで、5年以上前の事です。
それ以来ジェットを使い続けて来ましたが、去年2016年にジェネシス デラックスをもらいましたので、
ジェットは友人に譲り、ジェネシス デラックスを使っています。
という事で、今回はジェネシス デラックスの使用感を中心にレビューしていきます。

現在のソーダストリームは全てスターターキットとなっており購入後すぐに使えるようになっています。
・ソーダストリーム本体
・ガスシリンダー60リットル用1本
・専用1リットルボトル
・説明書類


どのモデルがおすすめ?

現在、4モデルが展開されています。
私が使用しているジェネシス デラックスは最安モデルになります。

・最上位モデルは全自動タイプ。
・中間モデルの2つはLEDライトが搭載されているなど見た目がオシャレなモデル。
・ジェネシス デラックスはシンプルに基本機能のみのモデル。

正直、最安モデルのジェネシス デラックスで十分です。
私が最初に購入した時、ジェットが最安モデル、ジェネシス デラックスが最上位モデルでした。
現在ジェネシス デラックスを使うことで、結果的に当時の最安・最上位モデルの
両方使うことが出来た訳ですが、作れる炭酸水については何も変わらないので
ソーダストリームとしての基本的機能を備えていれば問題ありません。
あとは、好みの問題なので好きなモデルを選んで下さい。


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実際の運用コストは?

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私の場合、ウイスキー・ハイボールが大好きなので晩酌用に購入しました。
ほぼ毎日400mlのウイスキー・ハイボールを作って「1杯」飲みます。
1リットルのボトルで炭酸水を作るので、1回炭酸水を作れば2杯飲めます。
この様に1日1杯のハイボールを作って、毎日続けた場合、だいたい3〜4ヶ月でガスシリンダーが空になります。

・炭酸水を1リットル作る
・そのうち約400mlを使ってハイボールを作る
・残りは冷蔵庫に入れて保存し、翌日ハイボールを作る
・毎日飲む
・微妙に残った炭酸水はそのまま飲んだり捨てたり

この条件で最長4ヶ月で計算した場合、1杯あたりの金額は以下のようになります。

120日(約4ヶ月) ÷ 2 = 60回
2日に1回炭酸水を作るので4ヶ月で60回作ることになります。

2,160円 ÷ 60回 = 36円
ガスシリンダーは2,160円ですので、60回の炭酸水を作ると1リットルのボトル1本の値段は36円になります。

36円 ÷ 2 = 18円
1回に使用するのは約400mlなので、1リットルボトルの約半分となるので、2で割ります。

結果、1杯あたり約500mlの炭酸水価格は18円となります。
※ソーダストリーム本体と、最初についてくるガスシリンダーは考慮しません。

この金額が安いかどうか?ということですが
ソーダストリームを購入する前はスーパーで350ml缶の炭酸水を購入していましたが、39円/1本(税込み)が最安でした。
amazonでお得便を使用しても500mlで49円/1本が最安値となっていますのでソーダストリームの方が安いといえるでしょう。



炭酸水の味は?炭酸はどれくらいもつ?

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■味
ソーダストリームで作る炭酸水の味は「市販の炭酸水とほぼ同じ」ですが、泡が大粒です。
二酸化炭素が水に溶けると「酸っぱい」味になるそうです。
市販の炭酸水も独特の酸味があると思いますが、あの酸味があります。
ただし、市販の炭酸水は二酸化炭素が水によく溶けるようにナトリウムなどが入っているので若干の違いを感じる人もいると思います。
また、浄水器を使った水、軟水、硬水を使った場合、市販の炭酸水より味が良いという人もいるようですが、
私の場合、こだわりがないので水道水を使っており、味も不満なしです。

■炭酸のもち
炭酸のもちについては炭酸水を作った時点を100%とした場合、
24時間で70%程度
48時間で50%以下
という感じです。
お酒を割るなどに使用する場合、24時間までは良いですが、それ以上時間が経つと炭酸が弱くて物足りません。
市販の炭酸水や炭酸ジュースより、若干もちが悪い、抜けやすいという感じでしょうか。

できるだけ炭酸をもたせるコツは「冷えた水」を使用することです。
ガス(二酸化炭素)は冷えた水の方が溶け込みやすいそうです。
私の場合、専用ボトルに水を入れたら24時間は冷蔵庫で冷やしてからソーダストリームを使っています。



これはやっちゃダメ!!

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専用ボトルに水以外のものを入れてソーダストリームを使うこと。
これは絶対にやっちゃダメです。
これやるとどうなると思います?
やっちゃダメと知らずにやってしまった友人が居ます笑
友人はお酒に直接炭酸を注入したら美味しいんじゃない!?と思い、
ちょっと濃い目のウイスキーの水割りを専用ボトルに入れてソーダストリームを使った所・・・
専用ボトルを外した瞬間、ウイスキーの水割りが天井まで吹き上がり、部屋中ビチャビチャの大惨事になったそうです笑
これは、水と水以外のもの(アルコールなど)に対するガス(二酸化炭素)の溶けやすさに違いがある事が原因のようです。
ソーダストリームの場合、水以外へのガス注入は対応していません。注入してはいけません。

お酒以外にも、専用シロップを溶かしてジンジャーエールやコーラなどのジュースを作ることが出来ますが、
こちらも専用ボトルに炭酸水を作った後に、シロップを流し込むという方法で作ります。
決して、最初にシロップを溶かしてからソーダストリームを使うということはしないで下さい。
炭酸水を先に作るという順番さえわかれば、カキ氷シロップなどでジュースを作ることも可能です。


ソーダストリームの使い方解説


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あまりカチッとした造りではないので、力を入れてゆっくり引き上げ下さい。


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ガスシリンダーはこれ以上回らないという所までしっかり回して固定して下さい。


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ガスシリンダー固定後、上下部分を再びくっつけて下さい。


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専用ボトルは、ペットボトルのフタと同じようなネジ込み式なので、ネジの溝を合わせて時計回りに回して固定して下さい。
その後、上の銀色分を押し込むとガスが注入されます。
ペットボトルを外すときは、ペットボトルを手前に引き出しながら反時計回りに外します。


基本お手入れ不要

ソーダストリームのお手入れですが、基本不要です。
炭酸水のみ作っている場合、水しか使用しないのでボトルも軽くすすぐ程度で、
本体もホコリが付くような場所に置いている場合は時々拭く程度で大丈夫です。
ただし、専用シロップやかき氷シロップでジュースを作る場合などは、ボトルはよく洗ったほうがいいでしょう。
私は以前使っていたモデルのジェットも、現在使用中のジェネシスも、たまに気になったら本体のホコリを拭いているだけです。



強炭酸水の作り方

ソーダストリームを購入して、さっそく炭酸水を作って飲んでみた時、
「あれ?炭酸水メーカーで作った炭酸水ってこんなもの?・・・もしかして、レビューに騙されて微妙なもの買ったか・・・?」
と思うかもしれません。
でも焦らないで下さい。
ガスをどれ位注入したら良いか知らない状態だと、微妙な炭酸水しか作れません。
私が撮った動画で「音」を確認してみて下さい。

いかがですか?ポイントは6秒以降に聞こえる「ブブーーーーー!」という音です。
この音を1回も出さずに作った炭酸水はすごく微妙です。
しかし、この「ブブーーーーー!」を2回〜3回出すくらいガスを注入すると美味しい強炭酸水が出来ます。
この「ブブーーーーー!」を出すコツは、
・注入ボタンをしっかり押し込む
・ブブー音がするまでボタンを離さない
もっと言うと、ビビってないで結構適当にこれでもかって位注入するといいです笑
1回コツが分かれば大したことはありません。
その後、ガスが溶け込むのを待つために1〜2分放置してから、ボトルを外して下さい。
待ちきれなければ、すぐに外しても問題ないです。
この方法で作った強炭酸水は、泡が大粒です。
市販の炭酸水の方がきめ細かい泡という感じがします。
ハイボールなどで1日で1リットル使ってしまう人にとって、これで炭酸が抜ける心配もなく、ずっと強炭酸水を飲むことが出来ます。


音が鳴らないんだけ?

音が鳴らないんけど!そんな時は、以下の2点を確認してください。

1.ガスシリンダーがしっかり固定されているか確認
ガスシリンダーをこれ以上回らないという所まで回して固定されているか確認してください。
しっかり固定されていないとボタンを押し込んだ時に「押し幅」が足りず二酸化炭素が十分に出てきません。

2.ボタンを押す力が足りない
ソーダストリームのモデルによって押し込み具合が若干違います。
女性の力だとちょっと押し込みが弱い可能性もあります。
力を入れてしっかり押し込んだままの状態を維持して二酸化炭素を充填してください。


ガスシリンダーの交換について

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ガスシリンダーを買うには、新規で買う、交換するの2つの方法があります。
新規で買う場合は特に気にする事無く、取扱店や公式サイトで購入して大丈夫です。
今まで使用していたシリンダーが空になったので交換購入するという場合は注意が必要です。
ガスシリンダーは法律・安全の問題で購入時に購入者情報を書く必要があります。
といっても名前、住所、連絡先位なので身構える必要はありません。
交換の場合どこで購入しても2,000円(税抜き)なので、通販なら公式サイトで買ってしまうのが手っ取り早いです。

【店舗で交換購入】
店舗で交換する場合、空になったガスシリンダーを持って取扱店舗に行き、交換したい旨を店員さんに伝えてください。
交換に必要な伝票を書いて支払いを済ませれば空のシリンダーは引き取られ、代わりに新しいシリンダーを受け取ることが出来ます。
取扱店舗は下のページで検索できます。
交換取扱店舗検索

【公式サイトで交換購入】
佐川急便が交換用のガスシリンダーを届けてくれます。
その際に、空になったシリンダーと購入者情報を書いた伝票を渡すことで交換購入できます。

私の場合、ガスシリンダーは2本持っており、両方使い切ったら、「イトーヨーカドー」に行って交換購入しています。


まとめ

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・市販の炭酸水の様なきめ細かい泡で、長持ちする炭酸、安定した品質を求める方には向いていない
・市販の炭酸水を買うよりは圧倒的に安い 18円/500ml
・ガスシリンダーの交換は使用頻度によるが、毎日1リットルの炭酸作成で1〜2ヶ月、2日に1回の作成で3〜4ヶ月位で考えて下さい

5年以上ソーダストリームを使い続けて来た管理人が使用感等をまとめてみましたが、いかがだったでしょうか?
他に何か知りたいことなど、記事にして欲しいことなどありましたらこちらに、ソーダストリームの件という件名で連絡をお願いします。
[zeroz2000@gmail.com]

色々書きましたが、細かい事は気にせず、簡単に安くハイボールや炭酸水が飲みたい人は絶対買ったほうが良いです。
また奥さんや子供がいる人は炭酸ジュースも作れますし、美容のために炭酸水洗顔する方もいるようなので、
自分以外も使う可能性があり無駄にはならないと思いますよ。
ただ、amazonで買うのはやめましょう。転売屋さんがはびこってますので、保証の問題とか何かあったら面倒です。
公式サイトは送料無料なので、確実な所で買いましょう。


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